miele

Latte e miele

di

da: SBF Taccuino

Amihai Mazar, professore di archeologia all’università ebraica (di Gerusalemme), ha reso noto il ritrovamento, a Tel Rehov, nella valle di Bet She’an, di un alveare risalente al periodo biblico tra il decimo e il nono secolo a.C. Si tratta del più antico alveare mai scoperto nell’area medio orientale.

Tel Rehov, è opinione condivisa, deve essere stata una delle città più importanti durante il periodo della monarchia (Davide – Salomone ndr.) in Israele.

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La quantità e la qualità del miele in Israele

di

da: mosaico-cem.it

Miele, ricerca e sviluppo

Poiché le piante di Israele forniscono nettare alle api soltanto durante la primavera e l’estate, la produzione del miele è insufficiente a coprire la domanda del mercato. Questa carenza si fa più acuta a causa dello sradicamento di molti alberi da frutta, della diffusa urbanizzazione, e dell’abbandono delle aree fertili adiacenti alla linea verde.

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Israele – Il Miele Business: 1.500 tonnellate di miele saranno vendute per il nuovo anno

di

di Mickael Finkelstein

Gli Israeliani compreranno 1.500 tonnellate di miele per le feste del nuovo anno secondo le dichiarazioni di Shahar Tene, responsabile dell’Israeli Honey Council. Secondo Tene, ciò rappresenta un aumento del 5% in rapporto allo stesso periodo dell’anno scorso.

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ISRAELE – Archeologia: scoperto un apiario che data del periodo biblico

di

Fonte: Jerusalem Post édition française – riprodotto con autorizzazione

È ormai ufficiale. Il paese dove scorre il latte e il miele porta bene il suo nome: un archeologo dell’Università ebraica di Gerusalemme ha scoperto il più antico apiario conosciuto del Medio Oriente.

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