La quantità e la qualità del miele in Israele

da: mosaico-cem.it

Miele, ricerca e sviluppo

Poiché le piante di Israele forniscono nettare alle api soltanto durante la primavera e l’estate, la produzione del miele è insufficiente a coprire la domanda del mercato. Questa carenza si fa più acuta a causa dello sradicamento di molti alberi da frutta, della diffusa urbanizzazione, e dell’abbandono delle aree fertili adiacenti alla linea verde.

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