Il rabbino capo ashkenazita di Israele, Yonah Metzger, intende avviare una procedura per consentire l’importazione di una oca biologica allevata in Spagna, la cui carne avrebbe la particolarità di avere lo stesso gusto di quella del maiale.
Metzger avrebbe anche fatto assaggiare questa carne a dei non-ebrei che avrebbero confermato questo sapore unico, simile a quello del maiale.
Il rabbino afferma che non c’è alcuna legge ebraica che vieti di mangiare l’oca, non importa quale sia il gusto, fintanto che l’animale viene macellato secondo la Halacha.
Metzger è già impaziente di iniziare l’importazione di queste oche e si accerterà che “tutte le autorità rabbiniche possano autorizzare l’arrivo di questo volatile in Israele”.
Via | chiourim.com
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